Veja qual a diferença entre sensibilidade e intolerância ao glúten!

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Se você é alguém que gosta de cuidar da sua saúde e pratica exercícios físicos regularmente, certamente já ouviu falar em glúten e suas possíveis reações no organismo. O glúten é uma proteína presente em grãos como trigo, cevada e centeio e pode causar diferentes reações em pessoas sensíveis ou intolerantes a ele. Neste artigo, vamos esclarecer a diferença entre sensibilidade e intolerância ao glúten e como isso pode afetar a sua saúde.

Diferenças basicas entre sensibilidade e intolerância ao glúten
Saber a diferença entre sensibilidade e intolerância ao glúten é fundamental na procura de um tratamento!

O que é sensibilidade ao glúten?

A sensibilidade ao glúten não-celíaca é uma condição em que o indivíduo apresenta sintomas semelhantes aos da intolerância ao glúten, porém sem a presença de doença celíaca. Os sintomas mais comuns incluem dor abdominal, inchaço, diarreia, fadiga e dor de cabeça. Embora os sintomas sejam similares aos da intolerância, eles costumam ser menos graves e não causam danos ao intestino.

O que é intolerância ao glúten?

A intolerância ao glúten é uma condição em que o organismo não consegue digerir corretamente a proteína do glúten. Ela é também conhecida como doença celíaca e pode causar danos ao intestino delgado. Os sintomas mais comuns da intolerância incluem dor abdominal, diarreia crônica, perda de peso e anemia. A intolerância ao glúten é uma condição séria que deve ser diagnosticada e tratada corretamente.

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Diagnóstico da sensibilidade e intolerância ao glúten

Os médicos realizam exames clínicos e laboratoriais para diagnosticar a sensibilidade e intolerância ao glúten. No caso da sensibilidade, é necessário descartar outros problemas de saúde antes de fazer o diagnóstico. Já no caso da intolerância, é preciso realizar exames de sangue e biópsia do intestino delgado para obter o diagnóstico correto. É importante ressaltar que não se deve retirar o glúten da dieta antes de fazer o diagnóstico, já que isso pode interferir nos resultados dos exames.

Tratamento da sensibilidade e intolerância ao glúten

O tratamento da sensibilidade e intolerância ao glúten consiste na retirada da proteína da dieta. Para a sensibilidade, a retirada do glúten costuma ser suficiente para aliviar os sintomas. Já para a intolerância, a retirada é necessária para evitar danos ao intestino delgado. Devemos ter em mente que é importante que um nutricionista acompanhe a retirada do glúten da dieta, a fim de garantir uma dieta balanceada e prevenir a deficiência de nutrientes.

Alternativas ao glúten

A retirada do glúten da dieta pode parecer desafiadora, mas existem diversas opções de alimentos sem glúten disponíveis no mercado. Alimentos como arroz, milho, quinoa, amaranto e mandioca são boas opções para substituir o trigo, cevada e centeio. Além disso, você pode preparar em casa ou comprar prontos em lojas especializadas pães, massas, bolos e biscoitos sem glúten.

A importância do diagnóstico correto

É importante ressaltar que a retirada do glúten da dieta sem o diagnóstico correto pode prejudicar a saúde. Além disso, a sensibilidade ao glúten pode ser confundida com outras condições de saúde, como síndrome do intestino irritável, intolerância à lactose e alergia alimentar. Por isso, é fundamental buscar ajuda médica para o diagnóstico correto e o tratamento adequado.

Conclusão

Em resumo, a sensibilidade e a intolerância ao glúten são condições distintas, que podem causar sintomas semelhantes. A sensibilidade não causa danos ao intestino delgado, mas a intolerância pode causar danos e um profissional da saúde deve diagnosticá-la e tratá-la corretamente. O tratamento indicado para ambas as condições é retirar o glúten da dieta, mas é importante fazer isso com acompanhamento de um profissional da saúde.

Esperamos que este artigo tenha ajudado a esclarecer as diferenças entre sensibilidade e intolerância ao glúten. Se você suspeita que tem algum desses problemas, procure um médico e um nutricionista para um diagnóstico preciso e um tratamento adequado. Lembre-se sempre de cuidar da sua saúde e praticar exercícios físicos regulares, para uma vida mais saudável e feliz!

Fontes & Referências:

  • 7 hábitos saudáveis para cuidar do corpo | National Geographic: Este artigo apresenta as principais recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS) para o funcionamento do organismo e para evitar doenças ao longo da vida, como ter cuidados com a alimentação, praticar atividade física periódica, evitar ou parar de fumar e evitar ou reduzir o consumo de bebidas alcoólicas.
  • Como Cuidar da Saúde Física: 30 Dicas de Como Cuidar do Corpo: Este guia completo explora diversas facetas do desafio de cuidar da saúde física, mental e emocional, oferecendo insights sobre como cuidar da saúde com hábitos como alimentação equilibrada, exercícios regulares, saúde mental, relacionamentos saudáveis e um propósito de vida satisfatório.
  • 7 cuidados essenciais para manter a saúde em dia | Mongeral: Este texto destaca alguns cuidados e hábitos que são imprescindíveis para cuidar bem do corpo e da alma, como praticar exercícios físicos regularmente, alimentar-se bem, não esquecer da hidratação, dormir bem, cuidar da saúde bucal, fazer exames preventivos e ter momentos de lazer.
  • Confira 5 dicas para manter a boa saúde – Blog Laboratórios C.A.C …: Este post oferece cinco dicas simples e eficazes para manter a boa saúde, como praticar atividade física, beber água, ter uma alimentação balanceada, evitar o estresse e cuidar da saúde mental.

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